在餐饮行业,有一个新的事物在发展壮大,那就是针对不同社会需求而建立的中央厨房,它最大的好处就是通过集中规模采购、集约生产来实现菜品的质优价廉,在社会需求逐年增大的情况下,利润和效益相当可观。实行统一原料采购、加工、配送,精简了复杂的初加工操作,操作岗位单纯化,工序专业化,有利于提高餐饮业标准化、工业化程度,是餐饮业实现规范化经营的必要条件,能更好地保证原料的新鲜与安全。
中央厨房地面在其中担任着重要角色,《卫生规范》有着明确的要求:3.3.2场地地面应采用便于清洗、消毒的无毒材料铺砌;表面平整,稍有坡度,有良好的排水沟;经常清洗、消毒;4.3.6.1地面应能防水、防腐蚀、防渗漏、防滑、无毒、易冲洗、消毒,并应有适当的排水坡度(1.0%~1.5%为宜)和良好的排水系统 ,这就要求中央厨房企业去选择合适的地坪,企业老板都知道,中央厨房在生产加工过程中,地面冲洗、高温烹饪、人员走动、设备转移等都会对地面造成损害,地面一旦投入使用,不能经常翻新影响企业生产,这就要求地面的使用寿命不仅要高,同时还能降低长期使用的成本。
上海金沙棋牌js6666科技有限公司,成功将聚氨酯砂浆地坪用于中央厨房地面,能够完美的解决中央厨房地面存在的地面干裂、鼓包、起皮、掉漆、凹凸下陷,不耐腐蚀,难清洗等情况,为客户解决烦恼,其聚氨酯砂浆地坪的特点是什么呢?它是一种水性聚氨酯砂浆地坪材料,其复合物具备有机高分子和无机混凝土材料的所有优点:
1、耐化学腐蚀性能,2H,50%乙酸,60℃的浓乳酸,
耐酸(10%HCL),24小时(不起泡、不脱落、无变色)
耐碱(10%Na-oh)24小时(不起泡、不脱落、无变色)
耐醇(50%乙醇)24小时(不起泡、不脱落、无变色)
2、耐冲击(1kg/1m),无裂纹、不脱落、无变色,
3、耐低温性好;(起码为-60℃,环氧树脂一般为-30℃),
4、耐油性好,比丁晴橡胶耐油性还要好,
5、防滑性能好;湿、干表面静磨擦系数<0.4,
6、耐候性好,不易老化,耐老化寿命可达二十年以上,因而使用寿命长,
7、耐水易清洗,7天(不起泡、不脱落、无变色),
8、颜色有多中选择,技能达到卫生要求,又能美观悦目,
9、施工便捷,地坪施工2小时后即可达到使用要求,
10、以水作为松散介质,不会构成环境污染,含有机溶剂,有利于保护环境和员工的健康,符合国家GMP环保的需要。
上海金沙棋牌js6666的聚氨酯砂浆地坪 ,是目前全球地坪应用综和性能最好的地坪产品,公司实力雄厚,先后与巴斯夫、德国巴斯夫、瑞士西卡、英国汇亨建立了长久合作关系,名声享誉多个国家。公司拥有进口的美国Blastrac抛丸机、研磨机、抛光机,日本Linax无尘研磨机、高效吸尘器、铣刨机,国产设备无尘打磨机三十台,施工技术先进,专业施工队伍强大,能高质量、高标准的满足客户对中央厨房地坪系统的施工要求。
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